آلة Khinkali التلقائي
حول Khinkali
Khinkali هو زلابية جورجيا تقليدية ، معروفة بحجمها الكبير ومظهرها المميز ، مع قمم ملتوية. ينشأ Khinkali من المناطق الجبلية في جورجيا ، ويمتلئ عادة باللحوم المفروم (غالبًا ما يكون مزيجًا من لحم الخنزير أو لحم الخنزير أو لحم الضأن) والأعشاب والبصل والتوابل. هناك العديد من الأصناف ، بما في ذلك الخيارات النباتية مثل الجبن والفطر والبطاطا.
يتم تحضير Khinkali عن طريق وضع الحشوة داخل العجين ، ثم طي وتواء الجزء العلوي لإغلاق الزلابية ، وتشكيل مقبض يمسك به العشاء عادة أثناء تناول الطعام. يتم غلي الزلابية ، وعند طهيها ، تطلق الملء مرقًا لذيذًا في الداخل. تقليديًا ، يتم تناول Khinkali من خلال العض في الزلاب ، ويستوعب المرق ، ثم يستهلك الباقي ، تاركًا العجينة وراءها.

حول صانع Khinkali
تم تصميم آلة صنع Khinkali لأتمتة إنتاج Khinkali ، وهو زلابية جورجيا تقليدية. مثل GQ-2-SMD ، يوفر ميزات متقدمة تتيح كفاءة إنتاج عالية ، وتنتج 80 إلى 120 قطعة في الدقيقة. يمكن للجهاز ضبط حجم العجين ووزنه وسمكه ، مما يجعله متعدد الاستخدامات لأصناف Khinkali المختلفة. كما يتميز بالتحكم المزدوج للتردد في التشغيل المستقر ونظام عجينة الضغط البطيء للحفاظ على جودة العجين
صفات
COMPLE - عنصر التحكم servo:تم تبني القيادة المتقدمة الكاملة. هناك 8 محركات مؤازرة للتحكم في آلة الزلابية ، مما يزيد من استقرار الجهاز ويجعل أيضًا التشغيل والصيانة أسهل بكثير.
التحكم في IPC:يتم اعتماد التحكم في IPC بخلاف التحكم في PLC ، وهو أكثر استقرارًا وفي الوقت المناسب ، من السهل تمديده. يتم توصيل جزء الضغط على العجينة وجزء تشكيل بواسطة بروتوكول EtherCat ، مما يجعل الاتصال أسهل والتواصل أكثر استقرارًا.
مصمم حديثا:آلة صنع Khinkali التي تتم أتمتة عملية إنتاج الزلابية الجورجية ، Khinkali. الجهاز ، النموذج gq - 2-SMD ، قابل للتخصيص للغاية ، مما يسمح بالتعديلات على حجم وسماكة ووزن الزلابية. إنه قادر على إنتاج ما بين 80 إلى 120 قطعة في الدقيقة ، مع أوزان المنتج التي تتراوح من 25 جم إلى 55 جرام. تم تجهيز الماكينة بميزات متقدمة مثل التحكم في سرعة محرك التردد المتغير المزدوج ونظام الضغط البطيء للنقل للحفاظ على جودة العجين ، مما يجعله فعالًا للإنتاج على نطاق واسع في شركات معالجة الأغذية.
تم تصميم هذه الآلة لخيارات التعبئة التقليدية والحديثة على حد سواء ، بما في ذلك اللحوم المفرومة أو الجبن ، مع ضغط العجين الآلي ووظائف القطع

المعلمة




خدمتنا


الوسم : آلة Khinkali الأوتوماتيكية ، الصين المصنّعين الآليين أوتوماتيكيون للموردين والموردين

